Ферментные препараты и их применение в пищевой технологии

Применение ферментных препаратов в пивоварении

Была разработана технологическая схема получения ферментного препарата Амилоризин Пх из плесневого гриба аспергиллюс оризе, а также режим ...

Амилоризин | Пищевые ферменты | Энзим

Амилоризин - ферментный амилолитический препарат, применяется в хлебопечении с целью улучшения качеств теста. ➟ Купить у производителя:  ...

АМИЛОРИЗИН - :: Товароведение

Амилоризин | Пищевые ферменты | Энзим

Амилоризин - ферментный амилолитический препарат, применяется в хлебопечении с целью улучшения качеств теста. Купить у производителя: 38 (067) 582 33 22 38 (095) 582 33 22.

ГОСТ 25999-83 Продукты переработки плодов и овощей ...

Препарат ферментный амилоризин П10Х по ГОСТ 26142. Препарат ферментный пектаваморин П10Х по НТД. Спирт изобутиловый по ГОСТ 6016 (или ...

Прямые поставки из Китая. Кормовые витамины A, D, D2, D3, Е ...

(глюкаваморин, амилоризин, пектаваморин, пектофоетидин, амилосубтилин, протосубтилин, лизосубтилин и. д.). •Микроэлементы. (железо, йод, медь, ...

Книги по химии: Технология пивоваренного и безалкогольного ...

Амилоризин Пх, Амилоризин TJlOx и Амилоризин П25х различаются между собой по степени очистки и активности. Препараты представляют собой ...

Улучшители качества хлеба: ферментные препараты различного...

ГОСТ 29139-91 Мука, хлеб и хлебобулочные изделия ...

Толуол по ГОСТ 5789, ч.д.а. Амилоризин П10Х по ОСТ 64-037. Вода дистиллированная по ГОСТ 6709. Бумага фильтровальная лабораторная по ГОСТ ...

ГОСТ 29138-91 - Мука, хлеб и хлебобулочные изделия ...

Амилоризин П10Х по ОСТ 64-037. Кислота соляная по ГОСТ 3118, х.ч. или ч. д.а., раствор концентрации 0,1 моль/дм ГОСТ 29138-91 Мука, хлеб и ...

амилоризин - это... Что такое амилоризин?

Смотреть что такое "амилоризин" в других словарях: лекарство — Снадобье, средство, зелье, врачевство, противоядие, медикамент, специи, ...

Ферментные препараты | Все о технологии хлебопродуктов

амилоризин — Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013.

Амилоризин сущ., кол-во синонимов: 1 • лекарство (1413) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин.

Амилоризина - Большая Энциклопедия Нефти и Газа, статья...

Амилолитические ферментные препараты - Применение...

Характеристика ферментных препаратов

ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ ФЕРМЕНТНОГО ПРЕПАРАТА ...

ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ ФЕРМЕНТНОГО ПРЕПАРАТА "АМИЛОРИЗИН" НА КАЧЕСТВО ХЛЕБА ИЗ ПШЕНИЧНОЙ МУКИ ...

Улучшители качества хлеба: ферментные препараты ...

В нашей стране выпускают следующие амилолитические ферментные препараты: с активной сс-амилазой — Амилоризин ШОХ, Амилосубтилин Г10Х; ...